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Cuchillo jamonero Deglon Darkwood longitud de hoja 220 mm mango de madera negra
El Cuchillo jamonero figura entre la gran gama de cuchillos de cocina/mesa. Estos últimos se presentan en una gran diversidad de modelos para satisfacer todas las necesidades de los cocineros profesionales o aficionados. En cuanto a la hoja, puede ser fija o plegable según el modelo.
Durante mucho tiempo preferidos por los restauradores profesionales, los cuchillos jamoneros están cada vez más presentes en los hogares. Caracterizándose por una larga hoja fina y flexible, son los mejores aliados de los cocineros meticulosos. La especificidad del diseño de este tipo de cuchillo le confiere la capacidad de cortar finamente el jamón, ya sea ahumado, cocido o crudo. La hoja afilada fabricada en acero inoxidable también permite utilizarlo para cortar diferentes preparaciones culinarias. En cuanto a la comodidad de uso, está especialmente diseñado para permitir a cualquiera cocinar en buenas condiciones. También equipado con un mango antideslizante, el agarre es agradable y la seguridad está garantizada.
