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Cuchillo de cocinero Boker Cuisine Saga - Chef 198 mm hoja

Boker Cuisine
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Equipe su cocina con el Cuchillo de Chef Boker Cuisine Saga - 198 mm, esencial para un corte preciso y fácil.

 

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Descripción


Cuchillo de cocinero Boker Cuisine Saga - Chef 198 mm hoja

Le Couteau de Chef est un indispensable en cuisine, parfait pour une variété de tâches, de la découpe de grands légumes à la préparation de viandes. Notre série de couteaux de chef Boker Saga, fabriquée à la main à Solingen, incarne une fusion de tradition et d'innovation. Le design, fruit de l'expérience dans la création de couteaux outdoor et de l'ingéniosité du coutelier danois Jesper Voxnæs, vise à repousser les limites de l'ergonomie et de la technologie de coupe. La prise en main est optimisée par les poignées en G10 noir, matériel robuste et insensible aux variations de température et d'humidité. Chaque détail, de la courbe ergonomique à la fixation par rivets creux, est pensé pour assurer confort et contrôle lors de la coupe. La lame en acier 440C, reconnue pour sa résistance à la corrosion et son tranchant durable, bénéficie d'un fini stonewash qui non seulement protège contre les rayures mais améliore également la glisse de la lame à travers différents aliments. Ce couteau, véritable allié du chef, est renforcé par une construction full-tang qui assure une robustesse à toute épreuve.
  • Tipo : Cuchillo de cocina
  • Grabado : Sí
  • Marca : Boker
  • Longitud total: 32,4 cm
  • Longitud de la hoja: 19,8 cm
  • Grosor de la hoja: 2,5 mm
  • Peso: 210 g
  • Diseñador : Jesper Voxnaes
  • Material de la hoja: 440C
  • Material del mango: G10
  • Tipo de cierre: Fijo
  • Fabricado en : Solingen
  • Color: Negro

Detalles del producto


Acero
Acero 440C
Composición del mango
G10
Peso
215
Longitud de la hoja (mm)
198
Color de la hoja
Cal
Perfil de la hoja
Cabeza
Color del asa
Negro
Borde
Suave
Apertura Seguridad
Fijo
Puerto
/
130267

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