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Cuchillo de mesa Opinel Office n°112 Manzana longitud de hoja 100 mm mango de madera verde
El cuchillo de mesa incluye todos los modelos de cuchillos que se utilizan para cortar todo lo que se encuentra en la mesa durante la comida. Se usa principalmente para cortar pan, carne, queso, embutidos, pastel, frutas y muchos otros alimentos. Con hojas fijas, el Cuchillo de mesa puede ser de tamaño pequeño o grande. Este tipo de cuchillo puede ser de acero, metal, acero inoxidable o cerámica según el modelo elegido. Se utiliza todos los días y requiere un afilado regular para mantener su filo.
El cuchillo de cocina es un utensilio que se utiliza para cortar, deshuesar o despiezar alimentos en la cocina. Según el alimento a tratar, puede haber diferentes tipos de cuchillos de cocina: de oficina, cuchillo de chef, de carne, cuchillo para rebanar, de pico de pájaro. Todos estos modelos se distinguen por su forma y filo.
