santoku Yaxell SAYAKA - Santoku

cuchillos-japoneses

santoku Yaxell SAYAKA - Santoku

Yaxell
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santoku SAYAKA - Santoku encargarse de acero de la marca Yaxell, hoja de 180 mm color Damasco
 

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Descripción


santoku Yaxell SAYAKA - Santoku Longitud de la hoja encargarse de acero acero

El cuchillo Santoku no es otro que la versión japonesa del cuchillo del chef. Fue creado por los japoneses con el fin de tener un utensilio de cocina versátil. los Santoku japonesa tampoco pueden realizar múltiples tareas, precisamente tres. Se puede cortar o rebanar los alimentos, la carne como el pescado. También puede cortar las verduras, hierbas o incluso alimentos duros. Por último, se utiliza para cortar carne. Para el cortador puede realizar todas estas tareas, debe tener una hoja curva con un borde de corte muy delgado. El Santoku es un verdadero estándar en Japón.
cuchillos de hoja fija se distinguen por sus hojas rectas y estacionaria. Esta es la forma más tradicional para fijar la cuchilla en el mango del cuchillo. La mayoría de los cuchillos utilizados en la cocina, como Santoku o un cuchillo de cocinero, vienen con cuchillas fijas.

Detalles del producto


Acero
Acier VG10
Propriété
Acier
Poids
150
Longitud de la hoja (mm)
180
Color de la hoja
Damas
Perfil de la hoja
Santoku
Color de la manija
Acier
Agudo
Lisse
Apertura de seguridad
Fixe
Vistiendo
/
KHU-YS1

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