Hachuela Arcos Prof - Hoja

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Hachuela Arcos Prof - Hoja

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Hachuela Prof - Hoja con mango negro de la marca Arcos, hoja de 250 mm de color blanco
 

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Descripción


Hachuela Arcos Prof - Hoja de 250 mm de longitud con mango de polipropileno negro

Ya sea un cocinero aficionado o un profesional de la restauración, las Hachuelas son utensilios imprescindibles. Comúnmente llamadas hojas de carnicero, estos cuchillos se caracterizan por una hoja gruesa y ancha. Huesos, cocos, cartílagos densos, carnes, mariscos, nada resiste a su filo. Beneficiándose de una construcción de acero suave, las hojas de carnicero también están diseñadas para absorber impactos sin romperse. En cuanto al diseño, estos cuchillos tienen una concepción similar a las hachas pequeñas. La única diferencia radica en que cuentan con un mango ergonómico de madera para mayor comodidad y seguridad.
En la amplia gama de cuchillos de cocina/mesa, las hachuelas de carnicero demuestran ser versátiles con sus múltiples usos. Combinando ergonomía y robustez, están diseñadas para cumplir con todos los criterios de elección. Al mismo tiempo, están disponibles en varias dimensiones y pueden incorporar una hoja de doble capa hecha de acero damasco.

Detalles del producto


Acero
Acero AI Nitrum
Composición del mango
Polipropileno
Peso
1125
Longitud de la hoja (mm)
250
Color de la hoja
Blanca
Perfil de la hoja
Hoja
Color del mango
Negro
Filo
Liso
Apertura de Seguridad
Fijo
Puerto
/
KHU-A296325

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