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neta cuchillo Arcos Universal - Filet de Sole

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neta cuchillo Universal - Filet de Sole encargarse de negro de la marca Arcos, hoja de 170 mm color blanca
 

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Descripción


neta cuchillo Arcos Universal - Filet de Sole Longitud de la hoja 170 mm encargarse de pom negro

Todos los cocineros profesionales y aficionados saben cocinas imposible ignorar un cuchillo afilado para preparar un pescado. Aunque la tecnología es importante, siempre debe ir acompañada de un equipo específico para asegurar la suavidad del corte. los neta cuchillo , También conocido como el nombre cuchillo única, ha sido diseñado específicamente para este uso. A diferencia de un helicóptero convencional, una red de cuchillo está adornada con una hoja de acero larga y delgada, provista en un mango de madera que tiene una adhesión medido. Nítidas y precisas, su hoja ligeramente a lo largo del pez paradas para levantar la red sin dañarlo.
Una amplia gama de cuchillos de cocina / mesa, la precisión extrema de fileteado cuchillo le da un uso versátil. Ya sea tendones foie gras, carne cortar un filete o cortar la carne de un pollo, es un aliado de elección.

Detalles del producto


Acero
Acier AI Nitrum
Propriété
POM
Poids
143
Longitud de la hoja (mm)
170
Color de la hoja
Blanche
Perfil de la hoja
Filet
Color de la manija
Noir
Agudo
Lisse
Apertura de seguridad
Fixe
Vistiendo
/
KHU-A284204

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