Couteau de chef Kane Tsune Yanagiba lame  270 mm

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Couteau de chef Kane Tsune Yanagiba lame 270 mm

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Couteau de chef Yanagiba manche magnolia de la marque Kane Tsune, lame de 270 mm couleur damas
 

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Description


Couteau de chef Kane Tsune Yanagiba lame 270 mm longueur de lame 270 mm manche en bois magnolia

Le couteau de chef est un couteau indispensable en cuisine. Polyvalent, il peut servir à de nombreuses tâches. Il sert notamment à découper, à trancher, à émincer, à aplatir les aliments. Il peut fonctionner sur tous types d’aliments, du plus mou jusqu’au plus dur. Caractérisée par une grande lame, le Couteau de chef peut être utilisé de plusieurs façons. Toutefois, avec sa lame très tranchante, il convient de l’utiliser avec toutes les mesures de sécurité possible pour éviter de se blesser. Lors du choix d’un couteau de chef, il faut s’assurer qu’il permet une parfaite prise en main et une sécurité d’utilisation.
En cuisine ou à table, le couteau est omniprésent. Il sert notamment à préparer les aliments, à découper et à les rendre plus faciles à consommer. Le couteau de cuisine ou de table existe en plusieurs modèles selon l’usage. Couteau de chef, couteau à pain, couteau à steak, couteau d’office et bien d’autres font partie des couteaux de cuisine indispensables.

Détails du produit


Acier
Acier White steel Damascus
Composition du manche
Bois
Poids
154
Longueur lame (mm)
270
Couleur lame
Damas
Profil de lame
Chef
Couleur manche
Magnolia
Tranchant
Lisse
Ouverture Sécurité
Fixe
Port
/
KHU-KC501

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