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Coltello da chef Yaxell GOU - Kiritsuke lama 200 mm lunghezza della lama 200 mm manico in micarta nero
Il coltello da chef è un utensile indispensabile in cucina. Versatile, può essere utilizzato per molti compiti. Serve in particolare per tagliare, affettare, sminuzzare e appiattire gli alimenti. Può essere usato su tutti i tipi di alimenti, dal più morbido al più duro. Caratterizzato da una grande lama, il Coltello da chef può essere utilizzato in vari modi. Tuttavia, con la sua lama molto affilata, è necessario usarlo con tutte le misure di sicurezza possibili per evitare di ferirsi. Quando si sceglie un coltello da chef, bisogna assicurarsi che offra una perfetta presa e sicurezza d'uso.
In cucina o a tavola, il coltello è onnipresente. Serve in particolare per preparare gli alimenti, tagliarli e renderli più facili da consumare. Il coltello da cucina o da tavola esiste in diversi modelli a seconda dell'uso. Coltello da chef, coltello per il pane, coltello da bistecca, coltello multiuso e molti altri fanno parte dei coltelli da cucina indispensabili.
