Coltello da chef Yaxell SUPER GOU YPSILON - Kiritsuke lama 200 mm lunghezza della lama 200 mm manico in micarta nera
Il coltello da chef è un utensile indispensabile in cucina. Versatile, può essere utilizzato per molti compiti. Serve principalmente per tagliare, affettare, sminuzzare e appiattire gli alimenti. Può essere usato su tutti i tipi di alimenti, dal più morbido al più duro. Caratterizzato da una grande lama, il Coltello da chef può essere utilizzato in diversi modi. Tuttavia, con la sua lama molto affilata, è necessario utilizzarlo con tutte le misure di sicurezza possibili per evitare di ferirsi. Quando si sceglie un coltello da chef, bisogna assicurarsi che permetta una perfetta presa e un utilizzo sicuro.
In cucina o a tavola, il coltello è onnipresente. Serve principalmente per preparare gli alimenti, tagliarli e renderli più facili da consumare. Il coltello da cucina o da tavola esiste in diversi modelli a seconda dell'uso. Coltello da chef, coltello per il pane, coltello da bistecca, coltello da ufficio e molti altri fanno parte dei coltelli da cucina indispensabili.