Giapponese Santoku Yaxell SAYAKA -...

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Giapponese Santoku Yaxell SAYAKA - Santoku

Yaxell
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Giapponese Santoku SAYAKA - Santoku maniglia Damasco del marchio Yaxell, lama di 180 mm colore Giapponese Santoku
 

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Descrizione


Giapponese Santoku Yaxell SAYAKA - Santoku Lunghezza della lama 180 mm maniglia acciaio acciaio

Il coltello Santoku non è altro che la versione giapponese del coltello dello chef. E 'stato creato dai giapponesi al fine di avere una cucina versatile utensile. Il Santoku può infatti multitasking, precisamente tre. Si può tagliare o affettare alimenti, a base di carne come il pesce. Si può anche tagliare le verdure, erbe o anche cibi duri. Infine, ha usato per tagliare la carne. Per la taglierina può eseguire tutte queste operazioni, deve avere una lama curva con un tagliente molto sottile. Il Santoku è un vero e proprio standard per il Giappone.
coltelli a lama fissa si distinguono per le lame dritte e fissi. Questo è il modo più tradizionale per fissare la lama sul manico del coltello. La maggior parte dei coltelli utilizzati in cucina, come Santoku o un coltello da chef, sono dotati di pale fisse.

Dettagli del prodotto


Acciaio
Acciaio VG10
Composizione della maniglia
Acciaio
Peso
150
Lunghezza della lama (mm)
180
Colore della lama
Damasco
Profilo della lama
Santoku
Colore della maniglia
Acciaio
Bordo
Liscio
Apertura della sicurezza
Fisso
Porto
/
KHU-YS1

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