Il tuo carrello
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Giapponese Santoku Yaxell SAYAKA - Santoku Lunghezza della lama 180 mm maniglia acciaio acciaio
Il coltello Santoku non è altro che la versione giapponese del coltello dello chef. E 'stato creato dai giapponesi al fine di avere una cucina versatile utensile. Il Santoku può infatti multitasking, precisamente tre. Si può tagliare o affettare alimenti, a base di carne come il pesce. Si può anche tagliare le verdure, erbe o anche cibi duri. Infine, ha usato per tagliare la carne. Per la taglierina può eseguire tutte queste operazioni, deve avere una lama curva con un tagliente molto sottile. Il Santoku è un vero e proprio standard per il Giappone.
coltelli a lama fissa si distinguono per le lame dritte e fissi. Questo è il modo più tradizionale per fissare la lama sul manico del coltello. La maggior parte dei coltelli utilizzati in cucina, come Santoku o un coltello da chef, sono dotati di pale fisse.
