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mannaia Arcos Universal - Couperet Lunghezza della lama 180 mm maniglia pom nero
Nella vasta gamma di coltelli da cucina / Table, il mannaie . chiamato anche lastre macelleria, sono caratterizzati da una lama sia larga e spessa. Con un design robusto, con durevoli taglienti, questi coltelli sono in grado di superare la noce di cocco, frutti di mare, cartilagine e delle ossa. Essi godono stesso tempo, un edificio da un acciaio morbido per assorbire efficacemente gli impatti. progettare lato, i coltelli da macellaio assomigliano accette inquietante ma con un manico di bastone, maggiori garanzie di sicurezza.
La gamma di coltelli da cucina / Tabella sul mercato è abbastanza grande, ma gli elicotteri facilmente si distinguono per la loro versatilità. Ergonomia e robustezza sono criteri che non riescono a essere al rendez-vous. Inoltre, sono disponibili in diverse dimensioni e può incorporare un acciaio di Damasco lama.
