coltelli da filetto Opinel Filet n°121

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coltelli da filetto Opinel Filet n°121

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coltelli da filetto Filet n°121 maniglia bianca del marchio Opinel, lama di 180 mm colore net Knife
 

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Descrizione


coltelli da filetto Opinel Filet n°121 Lunghezza della lama 180 mm maniglia legno faggio

Tutti i cuochi professionisti e dilettanti cucine sanno impossibile ignorare un coltello affilato per preparare un pesce. Sebbene la tecnologia è importante, deve sempre essere accompagnato da una specifica apparecchiatura per garantire la scorrevolezza del taglio. Il net Knife , Anche noto come nome unica lama, particolarmente studiato per questo utilizzo. A differenza di un elicottero convenzionale, una rete lama è decorata con una lama in acciaio lungo e sottile, dotato di un manico di legno avente un'adesione misurata. Sharp e preciso, la sua lama leggermente lungo il pesce si ferma a sollevare la rete senza danneggiarlo.
gamma completa di coltelli da cucina / tavolo, l'estrema precisione di sfilettatura coltello conferisce un versatile utilizzo. Sia tendini foie gras, carne affettare un filetto o tagliare la carne di un pollo, è un alleato di scelta.

Dettagli del prodotto


Acciaio
Acier X50CrMoV15
Propriété
Legno
Poids
70
Lunghezza lama (mm)
180
Colore lama
Blanche
Profilo della lama
Effilé
Colore della maniglia
Hêtre
Acuto
Lisse
Apertura di sicurezza
Fixe
Indossare
/
KHU-OP001821

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