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coltelli da filetto Morakniv Fishing Scaler 098 Lunghezza della lama 98 mm maniglia gomma da cancellare verde / nero
Per tagliare un filetto di pesce, ci vuole tecnica, precisione e soprattutto attrezzature specificamente dedicato all'uso. Alleato di professionisti della ristorazione e gli amanti dell'arte culinaria, net Knife è stato progettato per questo scopo. La sua lunga lama in acciaio sottile con vista ergonomico manico in legno permette di sollevare delicatamente il pesce dalla rete, senza rischio di danneggiarlo. La peculiarità del progetto coltello sfilettatura riflette anche la completezza del suo design. Bream, trota, salmone, sogliola, nessun pesce non può resistere il suo bordo.
Rispetto alla vasta gamma di coltelli da cucina / tabella come mercato, lama del raccordo è caratterizzato da una lama affilata. La sua flessibilità conferisce allo stesso tempo un innegabile tendini finezza di foie gras o per decidere con precisione la carne di un pollo.
