Echte Laguiole-Messer
Das erste Laguiole-Messer wurde 1828 von Herrn Moulin entworfen. Dieser Messerschmied in Laguiole, einem Dorf im Süden Frankreichs, verleiht der berühmten Messermarke ihren Namen. Da es jedoch zu alt ist, ist Laguiole keine eingetragene Marke. Der Name gehört zum öffentlichen Bereich und wird daher frei verwendet, weshalb die Marke mehrere "Fälschungen" aus Asien erleidet.
Ein echtes Laguiole-Messer erkennen
Es gibt viele Laguiole-Hersteller, die den traditionellen Herstellungsprozess der Messer respektieren. Sie sind hauptsächlich in Zentralfrankreich ansässig. Um echte Laguiole-Messer zu erkennen, müssen bestimmte Kriterien berücksichtigt werden.
Die Montage erfolgt von Hand und das Messer wird wie ein Puzzle zusammengebaut, im Gegensatz zu Fälschungen, die geklebt werden. Der Griff besteht aus hochwertigen Rohstoffen wie Holz oder echtem Horn. Die Klinge besteht aus rostfreiem Edelstahl höchster Qualität und ist zeitbeständig. Die Klinge echter Laguiole-Messer ist perfekt glatt, geschärft und besonders glänzend.
Während die Mitren gefälschter Laguiole-Messer aus Aluminium bestehen, sind die der echten aus gebürstetem Stahl oder Messing. Letztere sind auch mit einer Biene aus gebürstetem oder ungebürstetem Stahl ausgestattet, die mit dem Messer verschweißt oder mit der Feder geschmiedet ist. Das Hirtenkreuz 5 Stempel auf dem Griff bedeutet, dass die Montage manuell und traditionell erfolgt ist. Schließlich unterscheidet sich das Gewicht eines echten Laguiole-Messers, da es schwerer ist als eine Fälschung.
