Arcos Colour Prof Tranchier-Messer - Tranchieren

Das Arcos Colour Prof Tranchier-Messer zeichnet sich durch seine AI Nitrum Stahlklinge aus, die erhöhte Widerstandsfähigkeit und Haltbarkeit für die anspruchsvollsten Schneidaufgaben bietet. Die Klingenlänge von 180 mm ermöglicht eine einfache und präzise Handhabung, ideal zum effizienten Schneiden von Fleisch und Gemüse.

Der Griff aus Polypropylen und Elastomer gewährleistet einen komfortablen und sicheren Halt, auch bei längerer Nutzung. Die weiße Farbe der Klinge und das Ausblutklingenprofil sind für saubere und präzise Schnitte konzipiert, während die glatte Schneide müheloses Schneiden garantiert.

Das farbige Polypropylene-Clip-System ermöglicht eine einfache Identifizierung des Messers je nach zu schneidendem Lebensmittel und verstärkt damit die hygienische Kontrolle gemäß europäischen Normen. Diese Funktion ist besonders nützlich für professionelle Umgebungen, in denen Hygiene oberste Priorität hat.