Japanisches Santoku-Messer Yaxell SUPER GOU YPSILON - Santoku

Japanisches Santoku-Messer Yaxell SUPER GOU YPSILON - Santoku Klingenlänge 165 mm Griff aus schwarzem Micarta

Das Santoku-Messer ist nichts anderes als die japanische Version des Kochmessers. Es wurde von den Japanern entwickelt, um ein vielseitiges Küchenutensil zu haben. Das Santoku kann in der Tat mehrere Aufgaben erfüllen, genau drei. Es ermöglicht das Schneiden oder Aufschneiden von Lebensmitteln, sowohl Fleisch als auch Fisch. Es ermöglicht auch das Zerkleinern von Gemüse, Kräutern oder sogar harten Lebensmitteln. Schließlich dient es zum Schnetzeln von Fleisch. Damit das Messer all diese Aufgaben ausführen kann, muss es über eine gebogene Klinge mit einer ziemlich dünnen Schneide verfügen. Das Santoku ist ein echter Standard in Japan.
Messer mit festen Klingen sind die traditionellen Messermodelle. Man findet sie im Allgemeinen in der Küche zur Zubereitung aller Arten von Lebensmitteln oder bei Tisch während der Mahlzeiten. Diese Messertypen sind nicht praktisch für unterwegs, es sei denn, man transportiert sie in ihrer Scheide aus Sicherheitsgründen.