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Office-Messer SekiRyu Gyuto - Klinge 180mm : Präzision und Effizienz in der Küche
Das Office-Messer SekiRyu Gyuto mit seiner 180 mm langen Klinge zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, präzise und effiziente Schnitte durchzuführen. Die Klinge aus X50CrMoV15-Stahl bietet eine außergewöhnliche Korrosionsbeständigkeit und erhöhte Haltbarkeit, ideal für den intensiven Einsatz in der Küche.
Der Griff aus gebeiztem Holz sorgt für einen komfortablen und sicheren Halt und ermöglicht eine optimale Kontrolle beim Schneiden. Das Office-Klingenprofil in Kombination mit einer glatten Schneide erleichtert das Schneiden von Fleisch und großen Lebensmitteln und macht dieses Messer besonders geeignet für anspruchsvolle Aufgaben.
Die gehämmerte Klinge, entworfen vom Designer Jaku Hammered, weist einen symmetrischen Schliff auf, der die Schneidleistung verbessert und das Anhaften von Lebensmitteln reduziert. Diese Eigenschaft wird besonders für saubere und präzise Schnitte geschätzt.
Eigenschaften
- Stahl : X50CrMoV15
- Klingenlänge (mm) : 180
- Gesamtlänge (mm) : 300
- Griff (Ausführung) : Holz
- Klingenfarbe : Weiß
- Klingenprofil : Office
- Grifffarbe : Gebeiztes Holz
- Schneide : Glatt
- Öffnungssicherheit : Fest
Symmetrischer Schliff.
Gehämmerte Klinge.
Entwickelt für Fleisch und große Schnitte.
Designer : Jaku Hammered.
