Hackmesser Arcos Prof - Metzger Klinge 210mm Gelb : Präzision und Hygiene in der Metzgerei
Das Arcos Prof Hackmesser mit seiner 210 mm Klinge zeichnet sich durch seine robuste Konstruktion und Effizienz in der Metzgerei aus. Die Klinge aus AI Nitrum-Stahl gewährleistet einen sauberen und präzisen Schnitt, der für Fleischprofis unerlässlich ist. Der gelbe Polypropylen-Griff bietet einen sicheren Halt dank seiner rutschfesten Eigenschaften, selbst unter feuchten Arbeitsbedingungen.
Die gelbe Farbe des Griffs ermöglicht eine schnelle Identifizierung und erleichtert die Einhaltung der in Europa geltenden Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsnormen. Dieser Farbcode hilft, Kreuzkontaminationen zwischen verschiedenen Lebensmittelarten zu vermeiden. Das Griffmaterial ist beständig gegen hohe Temperaturen zwischen 120 und 130 Grad und garantiert erhöhte Langlebigkeit in anspruchsvollen Arbeitsumgebungen.
Technische Eigenschaften
- Stahl : AI Nitrum
- Klingenlänge (mm) : 210
- Griff (Verarbeitung) : Polypropylen
- Klingenfarbe : Weiß
- Klingenprofil : Metzger
- Grifffarbe : Gelb
- Schneide : Glatt
- Öffnung Sicherheit : Feststehend