Couperet Arcos Prof - Boucher Lame 210mm Jaune

Le couperet Arcos Prof, avec sa lame de 210 mm, se distingue par sa conception robuste et son efficacité en boucherie. La lame, fabriquée en acier AI Nitrum, assure une coupe nette et précise, essentielle pour les professionnels de la viande. Le manche en polypropylène jaune offre une prise en main sécurisée grâce à ses propriétés antiglisse, même dans des conditions de travail humides.

La couleur jaune du manche permet une identification rapide, facilitant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur en Europe. Ce code couleur aide à éviter la contamination croisée entre différents types d'aliments. Le matériau du manche résiste aux températures élevées, entre 120 et 130 degrés, garantissant une durabilité accrue dans les environnements de travail exigeants.