Bien que vous ayez un bon couteau à lame fixe, il est possible que sa lame s’use ou se brise après son utilisation. Dans ce cas, vous la réparer si c’est possible. Sinon, il faut trouver une lame de recharge et faire un remplacement.
Trouver le bon matériau
Selon votre usage, vous aurez le choix entre une lame en acier carbone et en acier inoxydable. Le premier type de lame constitue une solution bon marché, robuste, facile à entretenir, mais plus exposée à la rouille. La seconde option ne nécessite pas beaucoup d’entretien, ne rouille pas, mais est plus chère.
Trouver le bon profil de lame
Comme il existe un nombre incalculable de marques et de modèles de couteau, il faut faire attention à votre choix de lame et n’acheter que celle qui soit compatible à vos besoins. Il y a notamment les lames à profil :
- À dos plat ;
- De type trailing-point ;
- De type clip-point ;
- De type drop-point ;
- De type spear-point ;
- De type needle-point ;
- De type spay-point ;
- Tantō ;
- De type pied de mouton.
Trouver le bon tranchant
Chaque type de tranchant à ses avantages et inconvénients. Tous dépendent de vos besoins. À savoir que :
Une lame lisse permet d’avoir des découpes délicates et précises. De plus, elles s’aiguisent plus facilement. Par contre, elles sont inefficaces pour découper des matériaux synthétiques durs ou des matières fibreuses et s’émoussent vite.
Une lame dentée découpe efficacement les matériaux sollicitant de la force ou des mouvements de sciage. Seulement, sa découpe n’est pas précisée. Ce type de tranchant est plutôt sélectif, car elle déchire au lieu de couper.
Sachez qu’il existe des lames mixtes pour ceux qui ne peuvent pas choisir entre le type lisse ou denté. La lame mixte assure une polyvalence pour couper finement avec la partie lisse et scier efficacement avec la partie dentée.
Trouver la bonne taille de soie
La soie est la partie cachée de la lame située dans le manche. À condition qu’elle soit compatible avec votre manche d’origine, il convient de miser sur la soie la longue. En effet, s’il court sur toute la longueur du manche, votre lame sera plus solide et votre couteau sera mieux équilibré.
