Ausbeinmesser Arcos DuoPro - Gebogener halbstarrer Ausbeiner Klinge 140mm

Das Ausbeinmesser Arcos DuoPro zeichnet sich durch seine gebogene, halbstarre 140 mm Klinge aus, die für präzises Ausbeinen von Fleisch konzipiert ist. Die Klinge aus AI Nitrum Stahl profitiert von einer antibakteriellen Behandlung und einer IcePlus-Härtung, die eine Härte von 57HRC für langlebige Schneidleistung garantiert.

Eine Schutzhülle begleitet die Klinge und gewährleistet optimale Sicherheit bei der Aufbewahrung. Der Griff aus Polypropylen und Elastomer bietet komfortablen und rutschfesten Halt, selbst unter feuchten Bedingungen. Die Farbkombination Schwarz und Gelb des Griffs verleiht einen Hauch von Eleganz und Sichtbarkeit.

Das Klingenprofil ist speziell für das Ausbeinen konzipiert, mit einer glatten Schneide, die saubere und präzise Schnitte ermöglicht. Dieses feststehende Messer verfügt über keinen Öffnungsmechanismus und garantiert damit einfache und sichere Handhabung.