Ausbeinmesser Arcos Colour Prof - Schmaler Ausbeiner Klinge 130 Griff Grau

Das Ausbeinmesser Arcos Colour Prof zeichnet sich durch seine schmale 130 mm Klinge aus, die für präzises Ausbeinen von Fleisch konzipiert ist. Der für die Klinge verwendete AI Nitrum Stahl gewährleistet Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit, die für den professionellen Einsatz in der Küche unerlässlich sind.

Der Griff aus Polypropylen und Elastomer bietet komfortablen und sicheren Halt, selbst bei längerer Nutzung. Die graue Farbe des Griffs, kombiniert mit der weißen Klinge, verleiht diesem Messer ein schlichtes und professionelles Design.

Die glatte Schneide der Klinge garantiert saubere und präzise Schnitte, die unerlässlich sind, um Fleisch effektiv von Knochen zu trennen. Dieses feststehende Messer ohne Öffnungsmechanismus gewährleistet optimale Sicherheit bei der Verwendung.

Die farbigen Clips aus Polypropylen ermöglichen eine einfache Identifizierung des Messers je nach zu schneidendem Lebensmittel und tragen damit zu einer besseren sanitären Kontrolle bei. Diese Funktion entspricht den europäischen Normen und stärkt die Lebensmittelsicherheit in professionellen Umgebungen.