Tranchiermesser Arcos Nordika - Yanagiba

Das Tranchiermesser Arcos Nordika - Yanagiba zeichnet sich durch seine Klinge aus AI Nitrum-Stahl aus, der für seine Robustheit und seine Fähigkeit bekannt ist, eine außergewöhnliche Schärfe zu bewahren. Dieses Messer ist speziell für das Tranchieren konzipiert und bietet dank seines glatten Klingenprofils eine unvergleichliche Präzision. Die Gesamtlänge von 385 mm mit einer Klinge von 240 mm ermöglicht eine einfache Handhabung und optimale Kontrolle beim Schneiden von Fisch oder Fleisch.

Der Griff aus Ovangkol-Holz mit seiner natürlichen Veredelung gewährleistet einen komfortablen und sicheren Halt. Die weiße Farbe der Klinge kontrastiert elegant mit dem natürlichen Holz des Griffs und verleiht diesem Küchenwerkzeug eine ästhetische Note. Das Messer verfügt über eine feststehende Öffnung, die maximale Sicherheit bei der Verwendung garantiert.