Couteau de Découpe Arcos Nordika - Yanagiba

Le couteau de découpe Arcos Nordika - Yanagiba se distingue par sa lame en acier AI Nitrum, reconnue pour sa robustesse et sa capacité à conserver un tranchant exceptionnel. Ce couteau est conçu spécifiquement pour la découpe, offrant une précision inégalée grâce à son profil de lame lisse. La longueur totale de 385 mm, avec une lame de 240 mm, permet une manipulation aisée et un contrôle optimal lors de la découpe de poissons ou de viandes.

Le manche en bois d'Ovengkol, avec sa finition naturelle, assure une prise en main confortable et sécurisée. La couleur blanche de la lame contraste élégamment avec le bois naturel du manche, ajoutant une touche d'esthétisme à cet outil de cuisine. Le couteau est doté d'une ouverture fixe, garantissant une sécurité maximale lors de son utilisation.