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Cuchillo de Corte Arcos Nordika - Yanagiba : Precisión y Elegancia
El cuchillo de corte Arcos Nordika - Yanagiba se distingue por su hoja en acero AI Nitrum, reconocida por su robustez y su capacidad para conservar un filo excepcional. Este cuchillo está diseñado específicamente para el corte, ofreciendo una precisión inigualable gracias a su perfil de hoja liso. La longitud total de 385 mm, con una hoja de 240 mm, permite una manipulación fácil y un control óptimo durante el corte de pescados o carnes.
El mango de madera de Ovengkol, con su acabado natural, asegura un agarre cómodo y seguro. El color blanco de la hoja contrasta elegantemente con la madera natural del mango, añadiendo un toque de estética a esta herramienta de cocina. El cuchillo está dotado de una apertura fija, garantizando una seguridad máxima durante su uso.
Características Técnicas
- Acero : AI Nitrum
- Filo : Liso
- Perfil de hoja : Cortar
- Longitud total (mm) : 385
- Longitud de la hoja (mm) : 240
- Mango (Acabado) : Madera de Ovengkol
- Color del mango : Madera natural
- Color de la hoja : Blanca
- Apertura Seguridad : Fijo
