Coltello da Taglio Arcos Nordika - Yanagiba

Il coltello da taglio Arcos Nordika - Yanagiba si distingue per la sua lama in acciaio AI Nitrum, riconosciuta per la sua robustezza e la sua capacità di mantenere un filo eccezionale. Questo coltello è progettato specificamente per il taglio, offrendo una precisione impareggiabile grazie al suo profilo di lama liscia. La lunghezza totale di 385 mm, con una lama di 240 mm, consente una manipolazione agevole e un controllo ottimale durante il taglio di pesce o carne.

Il manico in legno di Ovengkol, con la sua finitura naturale, assicura una presa comoda e sicura. Il colore bianco della lama contrasta elegantemente con il legno naturale del manico, aggiungendo un tocco di estetica a questo strumento da cucina. Il coltello è dotato di un'apertura fissa, garantendo la massima sicurezza durante l'utilizzo.