Sekiryu Nakiri Hackmesser

Hackbeil Sekiryu Nakiri Klingenlänge 170 mm mit Naturholzgriff

Ob Hobbykoch oder Profi in der Gastronomie, Hackbeile gehören zu den unverzichtbaren Utensilien. Diese gemeinhin als Metzgerbeile bezeichneten Messer zeichnen sich durch eine dicke und breite Klinge aus. Knochen, Kokosnüsse, dichter Knorpel, Fleisch, Krustentiere – nichts widersteht ihrer Schärfe. Mit einer Konstruktion aus weichem Stahl sind Metzgerbeile auch so konzipiert, dass sie Stöße absorbieren, ohne zu brechen. Was das Design betrifft, haben diese Messer ein ähnliches Aussehen wie Beile. Der einzige Unterschied besteht darin, dass sie über einen ergonomischen Holzgriff für mehr Komfort und Sicherheit verfügen.
In der breiten Palette von Küchenmessern/Tischmessern erweisen sich Metzgerhackbeile als vielseitig mit ihren vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten. Sie vereinen zudem Ergonomie und Robustheit und sind so konzipiert, dass sie alle Auswahlkriterien erfüllen. Gleichzeitig sind sie in verschiedenen Größen erhältlich und können eine doppelschichtige Klinge aus Damaszenerstahl integrieren.