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Brotmesser Wusaki Sakin Damas 10Cr: Präzision und Eleganz
Ein außergewöhnliches Brotmesser mit 200 mm Klinge und Griff aus Harz, Carbon und Goldblättern
Das Brotmesser Wusaki Sakin Damas 10Cr zeichnet sich durch seine Damaststahl-Klinge aus, bestehend aus 67 Lagen, die einen Kern aus rostfreiem Stahl 10Cr15CoMoV umhüllen. Diese Konstruktion gewährleistet eine außergewöhnliche Robustheit und Langlebigkeit, während die Spiegelpolitur der Klinge eine raffinierte Ästhetik verleiht. Die gezahnte Schneide ist speziell dafür konzipiert, Brot präzise zu schneiden, ohne die Krume zu zerdrücken.
Der Griff des Messers aus Harz integriert Carbonfasern und Goldblätter und bietet eine komfortable Handhabung sowie ein luxuriöses Design. Zwei Nieten aus rostfreiem Stahl und eine zentrale Mosaikniete aus Messing verstärken die Solidität des Gesamtwerks. Die Parierstange aus rostfreiem Stahl verleiht dem Messer eine raffinierte Note und sorgt für einen harmonischen Übergang zwischen Klinge und Griff.
Mit einer Härte von 60 HRC ist die symmetrische Klinge des Messers Wusaki Sakin Damas 10Cr auf 15° pro Seite, also einem Gesamtwinkel von 30°, geschärft und gewährleistet einen sauberen und präzisen Schnitt. Der Name "Sakin", der "Goldstaub" bedeutet, evoziert die Feinheit und Eleganz dieses außergewöhnlichen Messers.
- Stahl : Damast
- Schneide : Gezahnt
- Klingenprofil : Brot
- Gesamtlänge (mm) : 321
- Klingenlänge (mm) : 200
- Griff (Oberfläche) : Harz/Carbon/Goldblätter
- Grifffarbe : Schwarz/Gold
- Klingenfarbe : Damast
- Sicherheitsöffnung : Fest
