Couteau à Pain Wusaki Sakin Damas 10Cr

Le couteau à pain Wusaki Sakin Damas 10Cr se distingue par sa lame en acier Damas, composée de 67 couches, qui enveloppe un cœur en acier inoxydable 10Cr15CoMoV. Cette construction assure une robustesse et une durabilité exceptionnelles, tandis que la finition poli miroir confère à la lame une esthétique raffinée. Le tranchant dentelé est spécialement conçu pour couper le pain avec précision, sans écraser la mie.

Le manche du couteau, réalisé en résine, intègre des fibres de carbone et des feuilles d'or, offrant une prise en main confortable et un design luxueux. Deux rivets en acier inoxydable et un rivet central en mosaïque de laiton renforcent la solidité de l'ensemble. La mitre en acier inoxydable ajoute une touche de sophistication et assure une transition harmonieuse entre la lame et le manche.

Avec une dureté de 60 HRC, la lame symétrique du couteau Wusaki Sakin Damas 10Cr est affûtée à 15° par face, soit un angle total de 30°, garantissant une coupe nette et précise. Le nom "Sakin", signifiant "poussière d'or", évoque la finesse et l'élégance de ce couteau d'exception.

• Acier : Damas
• Tranchant : Dentelée
• Profil de lame : Pain
• Longueur totale (mm) : 321
• Longueur lame (mm) : 200
• Manche (Finition) : Résine/Carbone/Feuilles d'or
• Couleur manche : Noir/Doré
• Couleur lame : Damas
• Ouverture Sécurité : Fixe