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Wusaki Damast 10Cr Kochmesser: Präzision und Eleganz in der Küche
Das Wusaki Damast 10Cr Kochmesser zeichnet sich durch seine Klinge aus 10Cr15CoMoV-Stahl aus, der für seine Robustheit und Langlebigkeit bekannt ist. Dieses Material gewährleistet einen sauberen und präzisen Schnitt, der für anspruchsvolle kulinarische Zubereitungen unerlässlich ist. Die 200 mm lange Klinge mit dem typischen Profil eines Kochmessers ermöglicht effizientes Schneiden, Hacken und Zerkleinern. Der Griff aus Olivenholz mit natürlicher Oberfläche bietet einen komfortablen und sicheren Halt. Sein warmer Farbton und seine einzigartige Maserung verleihen diesem Küchenwerkzeug eine elegante Note. Die Damaststahlklinge mit ihren charakteristischen Mustern verleiht nicht nur eine raffinierte Ästhetik, sondern auch eine erhöhte Korrosionsbeständigkeit. Dieses feststehende Messer ohne Öffnungsmechanismus garantiert eine stabile und sichere Handhabung. Seine Gesamtlänge von 345 mm macht es zu einem vielseitigen Werkzeug, das für eine Vielzahl von kulinarischen Aufgaben geeignet ist. Technische Eigenschaften:
- Stahl: 10Cr15CoMoV
- Schneide: Glatt
- Klingenprofil: Kochmesser
- Gesamtlänge (mm): 345
- Klingenlänge (mm): 200
- Griff (Ausführung): Olivenholz
- Grifffarbe: Naturholz
- Klingenfarbe: Damast
- Öffnungssicherheit: Feststehend
