Coltello da Chef Wusaki Damasco 10Cr - Coltello Chef

Coltello da Chef Wusaki Damasco 10Cr : Precisione ed Eleganza in Cucina

Il coltello da chef Wusaki Damasco 10Cr si distingue per la sua lama in acciaio 10Cr15CoMoV, rinomata per la sua robustezza e durata. Questo materiale garantisce un taglio netto e preciso, essenziale per le preparazioni culinarie più esigenti. La lama da 200 mm, dal profilo tipico dei coltelli da chef, permette di affettare, tritare e sminuzzare con grande efficienza. Il manico in legno d'olivo, dalla finitura naturale, offre una presa comoda e sicura. La sua tonalità calda e la sua venatura unica aggiungono un tocco di eleganza a questo strumento da cucina. La lama in acciaio damasco, con i suoi motivi distintivi, conferisce non solo un'estetica raffinata ma anche una maggiore resistenza alla corrosione. Questo coltello fisso, senza meccanismo di apertura, garantisce un utilizzo stabile e sicuro. La sua lunghezza totale di 345 mm lo rende uno strumento versatile, adatto a una varietà di compiti culinari. Caratteristiche tecniche :

• Acciaio : 10Cr15CoMoV
• Filo : Liscio
• Profilo lama : Chef
• Lunghezza totale (mm) : 345
• Lunghezza lama (mm) : 200
• Manico (Finitura) : Olivo
• Colore manico : Legno naturale
• Colore lama : Damasco
• Apertura Sicurezza : Fisso