Cuchillo de Chef Wusaki Damasco 10Cr - Cuchillo Chef

Cuchillo de Chef Wusaki Damasco 10Cr : Precisión y Elegancia en la Cocina

El cuchillo de chef Wusaki Damasco 10Cr se distingue por su hoja de acero 10Cr15CoMoV, reconocida por su robustez y durabilidad. Este material garantiza un corte limpio y preciso, esencial para las preparaciones culinarias exigentes. La hoja de 200 mm, con el perfil típico de los cuchillos de chef, permite cortar, picar y laminar con gran eficacia. El mango de madera de olivo, con acabado natural, ofrece un agarre cómodo y seguro. Su tonalidad cálida y su veta única añaden un toque de elegancia a esta herramienta de cocina. La hoja de acero damasco, con sus motivos distintivos, confiere no solo una estética refinada sino también una mayor resistencia a la corrosión. Este cuchillo fijo, sin mecanismo de apertura, garantiza un uso estable y seguro. Su longitud total de 345 mm lo convierte en una herramienta versátil, adaptada a una variedad de tareas culinarias. Características técnicas :

• Acero : 10Cr15CoMoV
• Filo : Liso
• Perfil de hoja : Chef
• Longitud total (mm) : 345
• Longitud de la hoja (mm) : 200
• Mango (Acabado) : Olivo
• Color del mango : Madera natural
• Color de la hoja : Damasco
• Apertura Seguridad : Fijo