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Couteau de Chef Wusaki Damas 10Cr : Précision et Élégance en Cuisine
Le couteau de chef Wusaki Damas 10Cr se distingue par sa lame en acier 10Cr15CoMoV, réputée pour sa robustesse et sa durabilité. Ce matériau assure une coupe nette et précise, essentielle pour les préparations culinaires exigeantes. La lame de 200 mm, au profil typique des couteaux de chef, permet de trancher, hacher et émincer avec une grande efficacité. Le manche en bois d'olivier, au fini naturel, offre une prise en main confortable et sécurisée. Sa teinte chaleureuse et son grain unique ajoutent une touche d'élégance à cet outil de cuisine. La lame en acier damas, avec ses motifs distinctifs, confère non seulement une esthétique raffinée mais aussi une résistance accrue à la corrosion. Ce couteau fixe, sans mécanisme d'ouverture, garantit une utilisation stable et sécurisée. Sa longueur totale de 345 mm en fait un outil polyvalent, adapté à une variété de tâches culinaires. Caractéristiques techniques :
- Acier : 10Cr15CoMoV
- Tranchant : Lisse
- Profil de lame : Chef
- Longueur totale (mm) : 345
- Longueur lame (mm) : 200
- Manche (Finition) : Olivier
- Couleur manche : Bois naturel
- Couleur lame : Damas
- Ouverture Sécurité : Fix
