Kochmesser Kotai Bunka Kiritsuke: Präzision und Eleganz in der Küche
Das Kochmesser Kotai Bunka Kiritsuke zeichnet sich durch seine Klinge aus rostfreiem 440C-Stahl aus, bekannt für seine Robustheit und Korrosionsbeständigkeit. Dieses Material gewährleistet außergewöhnliche Langlebigkeit, selbst bei intensiver Verwendung in der Küche.
Die glatte Klinge dieses Messers bietet einen sauberen und präzisen Schnitt, ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse mit großer Leichtigkeit. Sein Kochmesser-Profil ermöglicht vielseitige Verwendung, geeignet für zahlreiche Küchentechniken.
Der Griff aus Ebenholz mit sorgfältiger Verarbeitung bietet einen komfortablen und sicheren Halt. Seine schwarze Farbe kontrastiert elegant mit der weißen Klinge und verleiht diesem Küchenwerkzeug eine raffinierte ästhetische Note.
Die gehämmerte Klinge des Kotai Bunka Kiritsuke reduziert das Anhaften von Lebensmitteln und erleichtert so die Schneidarbeit. Dieses Messer wird mit einem Saya, einer Schutzhülle, und einer Bambusbox geliefert, die sichere Aufbewahrung und einfachen Transport garantieren.
Technische Eigenschaften
- Stahl: 440C (rostfrei)
- Schliff: Glatt
- Klingenprofil: Kochmesser
- Gesamtlänge: 338 mm
- Klingenlänge: 210 mm
- Griff (Ausführung): Ebenholz
- Grifffarbe: Schwarz
- Klingenfarbe: Weiß
- Sicherheitsöffnung: Feststehend