Yaxell Zen Chef Kochmesser

Das Yaxell Zen Chef Kochmesser zeichnet sich durch seine Damaststahlklinge aus, die aus 37 Lagen besteht und einen präzisen und langlebigen Schnitt gewährleistet. Die 240 mm lange Klinge ist mit einem Kern aus VG10-Stahl gefertigt, umgeben von zwei Schichten hochkohlenstoffhaltiger rostfreier Stähle, die eine Härte von 61 HRC garantieren. Dieses Messer verfügt über ein Kochmesserprofil, ideal für vielfältige Schneidarbeiten in der Küche.

Der Griff aus Micarta in schwarzer Farbe bietet einen komfortablen und sicheren Halt, verstärkt durch zwei rostfreie Nieten. Dieses Material, bekannt für seine Robustheit und Langlebigkeit, gewährleistet eine langanhaltende Nutzung ohne Kompromisse beim Komfort. Das Design der Klinge mit ihrer rohen Hammerung und den geprägten Yaxell- und Zen-Logos verleiht diesem Küchenwerkzeug einen Hauch von Eleganz.