Hackmesser Arcos Prof - Metzger Klinge 130mm Gelb

Das Arcos Prof Hackmesser mit seiner 130 mm Klinge zeichnet sich durch seinen AI Nitrum-Stahl aus, der für seine Robustheit und Langlebigkeit bekannt ist. Dieses Material gewährleistet einen sauberen und präzisen Schnitt, der für professionelle Metzger unerlässlich ist. Der gelbe Polypropylen-Griff bietet einen sicheren Halt dank seiner rutschfesten Eigenschaften, selbst unter anspruchsvollen Arbeitsbedingungen.

Die gelbe Farbe des Griffs ist nicht nur ästhetisch ansprechend; sie spielt eine entscheidende Rolle bei der Einhaltung europäischer Hygienenormen. Indem sie die Unterscheidung von Messern nach den Lebensmitteln ermöglicht, die sie schneiden, trägt sie zu einer optimalen Hygienekontrolle bei. Das Klingenprofil, das zum Ausbluten konzipiert ist, garantiert maximale Effizienz beim Schneiden von Fleisch.

Die Beständigkeit des Griffs gegen hohe Temperaturen von 120 bis 130°C gewährleistet eine erhöhte Langlebigkeit, auch nach häufigen Reinigungen. Die glatte Schneide der Klinge erleichtert die Pflege und verlängert die Lebensdauer des Hackmessers, während sie eine konstante Schneidleistung bietet.