Hackmesser Arcos Prof - Metzger Klinge 350mm Gelb : Präzision und Hygiene in der Metzgerei
Das Arcos Prof Hackmesser zeichnet sich durch seine 350 mm Klinge aus, die aus AI Nitrum-Stahl gefertigt ist und optimale Langlebigkeit und Schneidleistung garantiert. Die weiße Klinge mit Metzgerprofil bietet eine glatte Schneide, ideal für präzise und saubere Schnitte. Der gelbe Polypropylen-Griff gewährleistet einen sicheren Halt dank seiner rutschfesten Oberfläche. Dieses hygienische Kunststoffmaterial ist stoßfest und beständig gegen hohe Temperaturen von 120 bis 130°C, was es besonders für intensive professionelle Nutzung geeignet macht. Die gelbe Farbe des Griffs ermöglicht eine schnelle Identifizierung des Messers und erleichtert so die Einhaltung europäischer Normen für Hygiene- und Gesundheitskontrolle. Diese Eigenschaft ist wesentlich zur Vermeidung von Kreuzkontaminationen zwischen verschiedenen Lebensmittelarten.
- Stahl : AI Nitrum
- Klingenlänge (mm) : 350
- Klingenfarbe : Weiß
- Griff (Verarbeitung) : Polypropylen
- Klingenprofil : Metzger
- Grifffarbe : Gelb
- Schneide : Glatt
- Öffnung Sicherheit : Feststehend