Boker Cuisine Damast Sujihiki Filetiermesser: Präzision und Eleganz in der Küche
Das Boker Cuisine Damast Sujihiki Filetiermesser zeichnet sich durch seine Damast-Klinge aus rostfreiem Stahl aus, die einen Kern aus VG10-Stahl umhüllt. Diese Konstruktion gewährleistet einen sauberen und präzisen Schnitt, ideal für Fischfilets und feine Fleischscheiben. Der Griff aus Plywood in schwarzer Farbe bietet einen komfortablen und stabilen Halt, auch bei längerem Gebrauch. Die Gesamtlänge von 354 mm mit einer Klinge von 229 mm ermöglicht eine mühelose Handhabung und optimale Kontrolle beim Schneiden. Die feste Ausführung der Klinge garantiert erhöhte Sicherheit während der Verwendung.
- Stahl: VG10
- Schneide: Glatt
- Klingenprofil: Seezunge
- Gesamtlänge (mm): 354
- Klingenlänge (mm): 229
- Griff (Ausführung): Plywood
- Grifffarbe: Schwarz
- Klingenfarbe: Damast
- Öffnungssicherheit: Fest
Die Damast-Klinge aus rostfreiem Stahl, kombiniert mit einem Kern aus VG10-Stahl, bietet außergewöhnliche Haltbarkeit und Schneidleistung.