Santoku Kotai Bunka : Präzision und Eleganz in der Küche
Das Santoku Kotai Bunka zeichnet sich durch seine Klinge aus rostfreiem 440C-Stahl aus, der für seine Robustheit und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Dieses Messer bietet eine glatte Schneide, ideal für präzise und saubere Schnitte. Das Santoku-Klingenprofil, typisch für japanische Messer, ermöglicht außergewöhnliche Vielseitigkeit, sei es zum Schneiden, Hacken oder Zerkleinern.
Der Griff aus Ebenholz mit sorgfältiger Verarbeitung sorgt für einen bequemen und sicheren Halt. Seine schwarze Farbe kontrastiert elegant mit der weißen Klinge und verleiht Ihrer Messersammlung eine ästhetische Note. Die gehämmerte Klinge reduziert nicht nur das Anhaften von Lebensmitteln, sondern verleiht auch ein einzigartiges handwerkliches Aussehen.
Dieses Modell wird mit einem Saya, einer traditionellen japanischen Scheide, und einer Bambusbox geliefert, die optimalen Schutz und elegante Aufbewahrung garantieren. Die feststehende Konstruktion dieses Messers gewährleistet maximale Sicherheit bei der Verwendung.
Technische Merkmale
- Stahl : 440C (rostfrei)
- Schneide : Glatt
- Klingenprofil : Santoku
- Gesamtlänge : 303 mm
- Klingenlänge : 170 mm
- Griff (Ausführung) : Ebenholz
- Grifffarbe : Schwarz
- Klingenfarbe : Weiß
- Öffnungssicherheit : Feststehend