Santoku Kotai Bunka

Il Santoku Kotai Bunka si distingue per la sua lama in acciaio inossidabile 440C, riconosciuta per la sua robustezza e la sua resistenza alla corrosione. Questo coltello offre un filo liscio, ideale per tagli precisi e netti. Il profilo di lama Santoku, tipico dei coltelli giapponesi, permette una versatilità eccezionale, sia per affettare, tritare o tagliare a julienne.

Il manico in ebano, con una finitura curata, assicura una presa comoda e sicura. Il suo colore nero contrasta elegantemente con la lama bianca, aggiungendo un tocco estetico alla vostra collezione di coltelli. La lama martellata non solo riduce l'adesione degli alimenti, ma conferisce anche un aspetto artigianale unico.

Questo modello viene fornito con un Saya, una custodia tradizionale giapponese, e un cofanetto in bambù, garantendo una protezione ottimale e una conservazione elegante. Il design fisso di questo coltello assicura la massima sicurezza durante il suo utilizzo.