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Santoku Kotai Pakka : Precisione ed Eleganza in Cucina
Il Santoku Kotai Pakka si distingue per la sua lama in acciaio inossidabile 440C, riconosciuta per la sua robustezza e resistenza alla corrosione. Questo coltello offre un filo liscio, ideale per tagli precisi e netti. Il profilo della lama Santoku, di origine giapponese, è progettato per eccellere nei compiti di taglio, tritatura e affettatura.
Il manico in Pakkawood, con la sua elegante finitura nera, assicura una presa comoda e sicura. La lama bianca, martellata, aggiunge un tocco estetico riducendo al contempo l'adesione degli alimenti durante il taglio. Questo modello è fornito con un Saya, una custodia protettiva, e un cofanetto in bambù, garantendo una conservazione sicura e un trasporto agevole.
Caratteristiche Tecniche
- Acciaio : 440C (inox)
- Filo : Liscio
- Profilo lama : Santoku
- Lunghezza totale : 310 mm
- Lunghezza lama : 180 mm
- Manico (Finitura) : Pakkawood
- Colore manico : Nero
- Colore lama : Bianca
- Apertura Sicurezza : Fissa
