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Santoku Kotai Pakka : Precisión y Elegancia en Cocina
El Santoku Kotai Pakka se distingue por su hoja de acero inoxidable 440C, reconocida por su robustez y su resistencia a la corrosión. Este cuchillo ofrece un filo liso, ideal para cortes precisos y limpios. El perfil de hoja Santoku, de origen japonés, está diseñado para sobresalir en las tareas de corte, picado y rebanado.
El mango en Pakkawood, con su acabado negro elegante, asegura un agarre cómodo y seguro. La hoja blanca, martillada, añade un toque estético al tiempo que reduce la adherencia de los alimentos durante el corte. Este modelo se entrega con un Saya, una funda de protección, y una caja de bambú, garantizando un almacenamiento seguro y un transporte fácil.
Características Técnicas
- Acero : 440C (inox)
- Filo : Liso
- Perfil de hoja : Santoku
- Longitud total : 310 mm
- Longitud de la hoja : 180 mm
- Mango (Acabado) : Pakkawood
- Color del mango : Negro
- Color de la hoja : Blanca
- Apertura Seguridad : Fijo
