Santoku Kotai Bunka

Le Santoku Kotai Bunka se distingue par sa lame en acier inoxydable 440C, reconnue pour sa robustesse et sa résistance à la corrosion. Ce couteau offre un tranchant lisse, idéal pour des découpes précises et nettes. Le profil de lame Santoku, typique des couteaux japonais, permet une polyvalence exceptionnelle, que ce soit pour trancher, hacher ou émincer.

Le manche en ébène, d'une finition soignée, assure une prise en main confortable et sécurisée. Sa couleur noire contraste élégamment avec la lame blanche, ajoutant une touche esthétique à votre collection de couteaux. La lame martelée non seulement réduit l'adhérence des aliments, mais confère également un aspect artisanal unique.

Ce modèle est livré avec un Saya, un étui traditionnel japonais, et un coffret en bambou, garantissant une protection optimale et un rangement élégant. La conception fixe de ce couteau assure une sécurité maximale lors de son utilisation.