Kochmesser Kotai Bunka Damast Kiritsuke: Präzision und Eleganz in der Küche
Das Kochmesser Kotai Bunka Damast Kiritsuke zeichnet sich durch seine Klinge aus Damaststahl aus, bestehend aus 67 Lagen, die einen sauberen und präzisen Schnitt gewährleisten. Die gehämmerte Klinge mit durchgehendem Erl ist aus rostfreiem AUS-10 Hochkohlenstoffstahl gefertigt, der außergewöhnliche Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit garantiert. Der Griff aus Ebenholz bietet einen komfortablen und eleganten Halt und erleichtert die Schneidbewegungen.
Dieses Messer wird mit einem Saya, einer Schutzhülle, und einer Bambusbox geliefert und verleiht Ihrer Küchenausrüstung eine raffinierte Note. Obwohl nicht spülmaschinenfest, profitiert dieses Messer von einer lebenslangen Garantie, die seine Qualität und Robustheit bezeugt.
Technische Eigenschaften
- Öffnung Sicherheit: Feststehend
- Schneide: Glatt
- Stahl: Damast
- Klingenfarbe: Damast
- Griff (Ausführung): Ebenholz
- Klingenlänge (mm): 210
- Gesamtlänge (mm): 330
- Klingenprofil: Schneiden