Your cart
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
Couteau de Chef Kotai Bunka Damas Kiritsuke : Précision et Élégance en Cuisine
Le couteau de chef Kotai Bunka Damas Kiritsuke se distingue par sa lame en acier Damas, composée de 67 couches, qui assure une coupe nette et précise. La lame martelée, pleine soie, est fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone AUS-10, garantissant une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion. Le manche en ébène offre une prise en main confortable et élégante, facilitant les mouvements de découpe.
Ce couteau est livré avec un Saya, un étui de protection, et un coffret en bambou, ajoutant une touche de raffinement à votre équipement culinaire. Bien que non compatible avec le lave-vaisselle, ce couteau bénéficie d'une garantie à vie, témoignant de sa qualité et de sa robustesse.
Caractéristiques Techniques
- Ouverture Sécurité : Fixe
- Tranchant : Lisse
- Acier : Damas
- Couleur lame : Damas
- Manche (Finition) : Ébène
- Longueur lame (mm) : 210
- Longueur totale (mm) : 330
- Profil de lame : Découper
