Coltello da Chef Kotai Bunka Damasco Kiritsuke

Il coltello da chef Kotai Bunka Damasco Kiritsuke si distingue per la sua lama in acciaio Damasco, composta da 67 strati, che assicura un taglio netto e preciso. La lama martellata, full tang, è fabbricata in acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio AUS-10, garantendo una durata eccezionale e una resistenza alla corrosione. Il manico in ebano offre una presa comoda ed elegante, facilitando i movimenti di taglio.

Questo coltello è fornito con un Saya, una custodia protettiva, e un cofanetto in bambù, aggiungendo un tocco di raffinatezza al vostro equipaggiamento culinario. Sebbene non compatibile con la lavastoviglie, questo coltello beneficia di una garanzia a vita, testimonianza della sua qualità e robustezza.