Kochmesser Hakami Sakura

Ein Kochmesser, das Tradition und Leistung vereint

Das Kochmesser Hakami Sakura zeichnet sich durch seine 200-mm-Klinge aus, die für präzises und effizientes Schneiden konzipiert wurde. Die aus 10Cr15CoMoV-Stahl gefertigte Klinge profitiert von einer dreilagigen San-Maï-Struktur, die außergewöhnliche Robustheit und Haltbarkeit gewährleistet. Die gehämmerte Oberfläche der Klinge verleiht nicht nur eine ästhetische Note, sondern verbessert auch die Schneidleistung, indem sie die Reibung reduziert.

Der Pakka-Griff in Braun sorgt für eine komfortable und sichere Handhabung, selbst bei längerem Gebrauch. Dieses Verbundmaterial ist bekannt für seine Feuchtigkeitsbeständigkeit und Langlebigkeit, was es zu einer klugen Wahl für professionelle und anspruchsvolle Hobbyköche macht.