2-teiliges Set Hakami Sakura: Kochmesser und Paring
Hakami Sakura Messerset: Kochmesser 200 mm und Paring 90 mm
Das 2-teilige Set Hakami Sakura umfasst ein Kochmesser mit einer 200 mm langen Klinge und ein Officemesser (Paring) mit einer 90 mm langen Klinge. Diese Messer sind für die vielfältigen Anforderungen in der Küche konzipiert, vom Schneiden von Gemüse bis zur Zubereitung von Fleisch.
Die Klingen sind aus 10Cr15CoMoV-Stahl gefertigt und bieten hervorragende Korrosionsbeständigkeit und erhöhte Langlebigkeit. Der dreilagige San-Maï-Aufbau gewährleistet optimale Robustheit und Schnittleistung, während der Klingenkern aus 10Cr15CoMoV-Stahl eine außergewöhnliche Schärfe garantiert.
Die gehämmerten Klingen verleihen nicht nur eine einzigartige Ästhetik, sondern reduzieren auch das Anhaften von Lebensmitteln beim Schneiden. Der Griff aus Pakka in Braun bietet einen komfortablen und sicheren Halt, auch bei längerem Gebrauch.
Technische Eigenschaften
- Stahl : 10Cr15CoMoV
- Klingenfarbe : San Maï
- Grifffarbe : Braun
- Griff (Oberfläche) : Pakka
- Klingenlänge (Kochmesser) : 200 mm
- Klingenlänge (Paring) : 90 mm
- Gesamtlänge (Kochmesser) : 300 mm
- Schneide : Glatt