Set 2 pezzi Hakami Sakura : Coltelli da Chef e Paring
Set di Coltelli Hakami Sakura : Chef 200mm e Paring 90mm
Il Set 2 pezzi Hakami Sakura comprende un coltello da chef con lama da 200 mm e un coltello da spelucchino (paring) con lama da 90 mm. Questi coltelli sono progettati per soddisfare le varie esigenze in cucina, dal taglio delle verdure alla preparazione delle carni.
Le lame sono realizzate in acciaio 10Cr15CoMoV, offrendo un'eccellente resistenza alla corrosione e una maggiore durabilità. La costruzione San Maï a tre strati garantisce robustezza e prestazioni di taglio ottimali, mentre il cuore in acciaio 10Cr15CoMoV assicura un filo eccezionale.
Le lame martellate aggiungono non solo un'estetica unica ma riducono anche l'aderenza degli alimenti durante il taglio. Il manico in Pakka, di colore marrone, offre un'impugnatura comoda e sicura, anche durante un utilizzo prolungato.
Caratteristiche Tecniche
- Acciaio : 10Cr15CoMoV
- Colore lama : San Maï
- Colore manico : Marrone
- Manico (Finitura) : Pakka
- Lunghezza lama (Chef) : 200 mm
- Lunghezza lama (Paring) : 90 mm
- Lunghezza totale (Chef) : 300 mm
- Filo : Liscio