Messer Hakami Sakura Bunka: Präzision und Eleganz in der Küche
Ein raffiniertes Design für präzise Schnitte
Das Messer Hakami Sakura Bunka zeichnet sich durch seine 200 mm lange Klinge aus, die für außergewöhnliche Präzision beim Schneiden konzipiert wurde. Die aus 10Cr15CoMoV-Stahl gefertigte Klinge verfügt über eine dreilagige San-Maï-Struktur, die für erhöhte Robustheit und Langlebigkeit sorgt. Die Klingenhammerung verleiht dem Messer nicht nur eine ästhetische Note, sondern trägt auch dazu bei, das Anhaften von Lebensmitteln beim Schneiden zu reduzieren.
Der Pakka-Griff in Braun sorgt für eine komfortable und sichere Handhabung, auch bei längerem Einsatz. Dieses Verbundmaterial ist für seine Feuchtigkeitsbeständigkeit und Langlebigkeit bekannt und macht dieses Messer zu einem zuverlässigen Werkzeug für Hobby- und Profiköche.
Technische Eigenschaften
- Stahl : 10Cr15CoMoV
- Klingenfarbe : San Maï
- Grifffarbe : Braun
- Griff (Oberfläche) : Pakka
- Klingenlänge (mm) : 200
- Gesamtlänge (mm) : 340
- Klingenprofil : Schneiden
- Schneide : Glatt